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Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Fáciles de usar y limpiar. -
- Equipo con acero inoxidable AISI 304, quemadores tubulares de gran superficie y llama auto-estabilizada.
- Control de potencia por termostato y válvula de seguridad.
- Placa cromada fácil de limpiar, con baja irradiación de calor.
- Dos zonas independientes, ideal para cocciones delicadas.
- Superficie inclinada con descarga y transportador con cierre hermético.
- Pies regulables.
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- Equipo con paneles y plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
- Quemadores de hierro fundido niquelado, parrillas de hierro fundido y bandejas extraíbles para fácil limpieza.
- Horno a gas con termostato regulable (160°C a 280°C) y quemador de llama auto-estabilizada.
- Puerta y contrapuerta de acero inoxidable con manija resistente y pies regulables.
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Tapas para cubetas gastronorm con válvulas para hacer el vacío Fabricadas en tritán y silicona, materiales resistentes y completamente aptos para el contacto con alimentos. Son duraderas, flexibles y libres de BPA, garantizando seguridad alimentaria y una larga vida útil. Aptas para lavavajillas y congelador. Ideales para cocinas profesionales que requieren almacenar alimentos al vacío. Ayudan a prolongar la frescura y calidad de los alimentos, siendo perfectas para su uso en sistemas de conservación avanzados. -
- Tabla de cortar color granito
- Dos tamaños disponibles:
- 50x33x5
- 50x50x5
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- Material de polietileno prensado recomendado para alimentación aumentando un 20% su durabilidad
- Dimensiones 30x20x2
- Disponible en tres colores: azul, amarillo y negro
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- Cañón de ozono con producción de 10 gramos por hora
- Con temporizador para programar el tiempo deseado
- Ideal para desodorizar habitaciones con olores y humo sin problema
- Función de desinfección y purificación de aire
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· Crea crepes dulces y salados, pancakes y tortitas de una manera sencilla y cómoda. · Rapidez, potencia y un calentamiento uniforme. · Placa de aluminio antiadherente de Ø30 cm, perfecta para hacer crepes de gran tamaño. · Incluye rastrillo de madera para extender la masa y conseguir un grosor homogéneo y espátula para voltear el crepe. -
• Maquina de pared simple. • Cuba y capot en acero inoxidable AISI304. • Bomba de lavado monobloque montada dirctament en la cuba. • Sistema de filtrado extraible por el doble filtro. • Dos brazos lavado inox dos brazos de enjuague giratorios y indipendientes. • Dispensator de abrillantator ajustable y hidraulico. • Panel de control electromecanico.