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• Paellero de 3 fuegos a gas de uso profesional. • Ideal para cocinar paellas y otros alimentos en ollas de gran capacidad. • Quemadores fabricados en fundición, de gran potencia calorífica. • Termopar de seguridad. • Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304. • Parrilla superior fabricada en acero 5mm. • Toma de gas intercambiable de lado. -
- Para uso interior y colectivo
- Gas: Natural o Butano/propano
- Válvulas de seguridad con termopar y piloto independiente
- Acabado en pintura negra anticalórica
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- Capacidad 25 Litros
- Potencia 900W
- Plato de cristal de Ø270 mm
- 5 niveles de potencia, 8 funciones de cocción
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- Diseñada para mantener la comida caliente previamente cocinada.
- Ideal para buffets y restaurantes.
- Dispone de un cable extensible para ajustar a la altura deseada
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Hornos de convección de pequeño tamaño y alto rendimiento, diseñada para garantizar la máxima calidad, versatilidad y velocidad de cocción en el entorno de cocinas pequeñas. Diseñado para hornear productos congelados, confitería, panadería fresca y gastronomía, representa la solución ideal para cocinas fantasma, supermercados, tiendas de conveniencia, cafeterías, pastelerías y delicatessen, donde los espacios están optimizados para alcanzar los exigentes volúmenes de cocción y tasas de producción. -
- De acero inoxidable con 10 programas distintos
- Tres velocidades y descongelación
- Potencia: 2800W
- Capacidad: 30 L
- Suministro: 230 V
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- Horno Microondas con capacidad 26 litros.
- Potencia 1100W.
- 5 niveles de potencia de selección manual (4 niveles de cocción y uno de descongelación) y programación de tiempo de cocción hasta 35min
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- Termostato ajustable independiente para cada resistencia
- Luz interior
- temperatura máxima de trabajo 300ºC
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Horno combinado con diferentes tipos de cocción (convección, mixto o vapor)- Incluye 4 parrillas gastronorm 1/1
- 50 pastillas para detergente + abrillantador
- Kit de primera instalación
- Sistema de autolimpieza
- Alta resistencia
- Panel de control intuitivo