• Motor de 450W.
    • Brazo de 350mm
    • Velocidad variable.
    • Protector de cuchilla independiente, que facilita las labores de desmontaje y limpieza.
    • Equipo de conservación y refrigeración industrial
    • 8 estantes regulables
    • Ventilación interior que mantiene el flujo de refigeración uniforme
    • Vitrina Refrigerada para tapas con decoración exterior en perfil de aluminio color negro.
    • Cubetas Doble Piso Cristal Plano.
    • Bandeja interior en acero inoxidable AISI 304.
    • Iluminación LED en perfil superior.
  • Plano de trabajo y paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Fáciles de usar y limpiar.
    • Equipo con acero inoxidable AISI 304, quemadores tubulares de gran superficie y llama auto-estabilizada.
    • Control de potencia por termostato y válvula de seguridad.
    • Placa cromada fácil de limpiar, con baja irradiación de calor.
    • Dos zonas independientes, ideal para cocciones delicadas.
    • Superficie inclinada con descarga y transportador con cierre hermético.
    • Pies regulables.
    • Equipo con paneles y plano de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
    • Quemadores de hierro fundido niquelado, parrillas de hierro fundido y bandejas extraíbles para fácil limpieza.
    • Horno a gas con termostato regulable (160°C a 280°C) y quemador de llama auto-estabilizada.
    • Puerta y contrapuerta de acero inoxidable con manija resistente y pies regulables.
  • Tapas para cubetas gastronorm con válvulas para hacer el vacío Fabricadas en tritán y silicona, materiales resistentes y completamente aptos para el contacto con alimentos. Son duraderas, flexibles y libres de BPA, garantizando seguridad alimentaria y una larga vida útil. Aptas para lavavajillas y congelador. Ideales para cocinas profesionales que requieren almacenar alimentos al vacío. Ayudan a prolongar la frescura y calidad de los alimentos, siendo perfectas para su uso en sistemas de conservación avanzados.
    • Tabla de cortar color granito
    • Dos tamaños disponibles:
      •  50x33x5
      • 50x50x5
    • Material de polietileno prensado recomendado para alimentación aumentando un 20% su durabilidad
    • Dimensiones 30x20x2
    • Disponible en tres colores: azul, amarillo y negro

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